Как грибы зомбируют муравьев Во влажных лесах Бразилии группой ученых из Пенсильванского университета обнаружены 4 вида грибов, способных превращать муравьев в зомби. Все они из рода Cordyceps, растут и развиваются только на телах насекомых...
Результаты археологических раскопок говорят, что виноград стал известен людям семь-девять тысяч лет назад. Его выращиванием занимались на территории Закавказья, Средней Азии, Молдавии и Крыма. Тогда же были заложены первые принципы агротехники винограда.
Существует множество преданий и легенд о начале выращивания винограда. Самая старая из них описана в книге Бытия и гласит: Первый виноградник заложил Ной, как только причалил на своем ковчеге к горе Арарат, то есть, колыбелью винограда и виноградарства считается древняя Армения.
С виноградом связаны многие религиозные обряды. Так, в Древнем Риме только верховный жрец имел право устанавливать день сбора винограда и день, когда можно впервые вкусить молодое вино. Не всякое вино допускалось для жертвенных возлияний, а лишь то, что было сделано из ягод, собранных с невысокого куста.
Свой вклад в развитие виноградарства внесло и христианство, когда по преданию на свадьбе Иисус Христос чудесным образом превратил воду в вино. За каждой монастырской стеной монахи ухаживали за своим виноградником. А затем из зрелых ягод готовили вино для мессы.
Виноград использовали и в лечебных целях. Еще Гиппократ считал виноградный сок равным по лечебным свойствам женскому грудному молоку и меду.
В Китае виноград поставляли не только к столу, но и в аптеки, древние греки и римляне употребляли целебные ягоды для улучшения обмена веществ и восстановления сил.
И в наше время в народной медицине широко используют все части растения. Сок, выжатый из листьев дикой виноградной лозы рекомендуют при кровохарканьи и дизентерии. Для этих же целей служат и плоды дикого винограда.
«Слезой» виноградной лозы дробят камни, лечат бородавки, лишаи, кровоподтеки.Противоядием от укуса гадюки служит зола сожженной виноградной лозы.
Спелые ягоды (особенно черных сортов) назначают истощенным и больным людям, как общеукрепляющее средство. А так же используют их для лечения малокровия.
