Несправедливое обвинение в глупости Часто люди, стараясь подчеркнуть глупость и недальновидность женщины или девушки, говорят: «Тупая, как овца!» Однако, многие ученые против такой оценки интеллекта этих животных.
Мясо из растений Европейским ученым удалось разработать продукт, по вкусу, сочности и аромату напоминающий обычную говядину. Для его изготовления используются, в основном, овощи и небольшая часть животных белков молока и яиц...
Представьте, что какое-нибудь растение при нападении на него вредителей, начинает звать на помощь. Скажете, что это фантастика? Возможно, еще десятилетие назад так оно и было. Но сейчас, в эпоху развития генной инженерии, растения могут «разговаривать».
Например, кукуруза. Естественно, никаких звуков от растения вы не услышите, призыв осуществляется на более тонком уровне: при помощи выделения аромата, привлекающего «спасителей».
Ученые добились такого эффекта путем добавления к гену кукурузы гена душицы обыкновенной, именуемой еще орегано. Появился новый сорт кукурузы, который, в случае атаки личинок, выделяет особый аромат и таким образом «зовет» на помощь кольцевых червей–паразитов. А те, привлеченные приятным для них запахом, приползают и находят личинок - любимое лакомство. И уничтожают непрошеных гостей. Так и получается: черви сыты, кукуруза цела, в проигрыше только личинки - вредители.
А вот пассифлора голубая, по другому «страстоцвет», «кавалерийская звезда», растущая в тропиках Америки, сама научилась отстаивать право на жизнь. Кстати, ее необычные цветы часто изображали на своих картинах знаменитые художники, начиная с семнадцатого века.
Растение в ходе эволюции изобрело способ защиты от бабочки, которая откладывает яйца на молодые побеги. Вылупившиеся прожорливые гусеницы обожают сочную мякоть, полностью уничтожая побег.
У бабочек этого вида есть особенность. Если они видят на побеге уже отложенные яйца, то пропускают его и ищут другой. Пассифлора научилась выделять капельки особого фермента на поверхность побега. Они застывают на воздухе и становятся очень похожими на желтые маленькие яички бабочки.
Таким образом, обманутая бабочка не причиняет вреда растению, а оно, в свою очередь, продолжает расти и развиваться. Таков закон природы: выживают только более сильные или хитрые.
